Il Ceramista progetta e produce oggetti in ceramica. In particolare, si evidenzia, in questo ambito, il regolamento, all'interno del quadro normativo che regola le procedure HACCP in Italia e in Europa, che norma l’utilizzo dei MOCA - Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti – Regolamento CE n. 1935/2004 che stabilisce i requisiti generali con lo scopo di assicurare la conformità di tali oggetti e quindi la tutela della salubrità degli alimenti e la salute dei consumatori.
Il Mosaicista realizza e restaura mosaici.
Il Vetraio crea oggetti artistici in vetro o si occupa del dimensionamento e montaggio di lastre e vetrocamere. Di particolare interesse per la categoria è la normativa relativa alla Marcatura CE del vetro.
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Paolo Morocutti
