Questo sito utilizza cookie propri e di terze parti. Se vuoi saperne di più, su privacy e cookie, clicca qui. Continuando la navigazione ne autorizzi l'uso.
No

Degustazioni di birre artigianali

Friuli DOC: due appuntamenti in collaborazione con l’Associazione Artigiani Birrai

Nell’ambito della 25^ edizione di Friuli DOC, potrete partecipare alle degustazioni di birre artigianali del nostro territorio.
Un’occasione unica per conoscere e apprezzare le caratteristiche delle birre selezionate, guidati dalla sapienza e dalla passione di chi le produce. Non mancheranno gli abbinamenti con altri prodotti agroalimentari tipici e occasioni per mettersi in gioco al fine di indovinare quale birra è stata degustata. 

Di seguito gli appuntamenti in programma che si svolgeranno a Udine, in Piazza San Giacomo, presso lo stand di PromoTurismoFVG, in collaborazione con l’Associazione Artigiani Birrai:

  • VENERDÌ 13 SETTEMBRE, ore 18.30: DEGUSTAZIONE DI BIRRE ARTIGIANALI Un viaggio sensoriale alla scoperta delle birre artigianali del territorio con degustazione di prodotti agroalimentari a sorpresa.
  • SABATO 14 SETTEMBRE, ore 17:00: DEGUSTAZIONE BENDATA DI BIRRE ARTIGIANALI un'occasione per assaggiare le birre artigianali del territorio senza conoscerne l'identità, per testare e valutare le proprie capacità sensoriali e l'abilità nell'identificare stili o specifiche etichette.

-----------------------------------------

Sempre sulla birra si concentreranno anche le due esperienze sensoriali all’interno degli incontri “Le Eccellenze del Gusto incontrano le Eccellenze della Conoscenza”, realizzati in collaborazione con il Comune e l’Università degli Studi di Udine. Questi i due appuntamenti a Palazzo Morpurgo:

  • SABATO 14 SETTEMBRE alle 11.00  LA BIRRA NELL'ARTE - un viaggio attraverso i dipinti per raccontare il modo nuovo questa relazione - a cura della prof.ssa Linda Borean (Uniud)
  • DOMENICA 15 SETTEMBRE alle 11.00  LA BIRRA DELL'UNIVERSITA' conosciamo insieme la birra realizzata dagli studenti del Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali - a cura del prof. Stefano Buiatti (Uniud)

Segreteria organizzativa
Ufficio Comunicazione
Tel. 0432.516772
Tel. 0432.516747
Email: friulidoc@uaf.it